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Accueil : café, thé, tisane, infusion.

La Torréfaction Dunoise vous présente, ses cafés fraichement torréfiés de manière artisanale.

Ce sont des purs arabica en provenance de Colombie, du Guatemala, Nicaragua, Honduras, Brésil.

Nos thés natures ou parfumés ainsi que les tisanes, infusions fruitées, Rooibos et Oolong sont tous bios. Sans oublier le thé Matcha japonais, et les Matés d'Argentine.

Vous trouverez des chocolats bios d'origine Pérou en tablette et en  poudre, des bonbons, confitures artisanales, du miel et des petits gâteaux.

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  • Catégories: Café torréfié
  • Catégories: Thé bio
Thé vert Senteurs d'Orient

Thé vert Senteurs d'Orient

Prix 12,25 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="" width="50" height="33" /></p> <p>Ce thé vert bio saveur mandarine-jasmin est un véritable voyage olfactif et gustatif vers l'Orient. Le thé vert China Jasmin est sublimé par les écorces d'orange et de citron qui apportent une touche acidulée, tandis que la mandarine ajoute une note fruitée et sucrée. L'arôme naturel renforce la saveur mandarine-jasmin et les fleurs de souci apportent une légère touche florale. Enfin, les perles de jasmin font de ce thé vert un vrai délice pour les sens. Une boisson chaude parfaite pour un moment de détente et d'évasion.</p> <p>Thé vert bio Saveur mandarine-jasmin. Thé vert China Jasmin, écorces d'orange, mandarine,  écorces de citron, arôme naturel, souci, China Jasmin Dragon Pearls.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 2-3 min Température : 70-80 °C</p>
TV200
Thé vert Senteurs d'Orient
Café Nicaragua jinotega

Café Nicaragua Jinotega bio

Prix 8,04 €
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5/ 5
<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Le café bio Nicaragua Jinotega est cultivé dans la région montagneuse de Jinotega en Amérique centrale. Cette variété de café est produite à partir de trois types différents de grains d'arabica : Typica, Bourbon et Caturra, cultivés à des altitudes comprises entre 1500 mètres et 1900 mètres.</p> <p>Le café bio Nicaragua Jinotega est connu pour sa tasse douce et peu acidulée, avec un arôme cacaoté et des notes de caramel.</p> <p>Notre café est torréfié fraîchement à la demande, et si vous le souhaitez moulu, il sera moulu juste avant l'expédition afin de préserver tous les arômes et la fraîcheur du café.</p> <p></p> <p></p> <p>Caféine : 1,27%</p> <p></p>
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Café Nicaragua jinotega
thé vert china sencha grade 1

Thé vert China Sencha...

Prix 10,70 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" /></p> <p>Ce thé vert bio Sencha est travaillé selon les méthodes japonaises traditionnelles. Saveur agréable et sucrée avec une tasse jaune-verte.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 2-3 min Température : 70-80°C</p> <p>Conseils de dégustation :</p> <p>Pour apprécier pleinement les saveurs de ce thé vert Sencha grade 1, utilisez de l'eau de source ou de l'eau filtrée pour éviter tout goût de chlore. Préchauffez votre théière ou votre tasse avec de l'eau chaude avant de l'utiliser. Infusez les feuilles de thé pendant 2 à 3 minutes dans de l'eau à 70-80°C, en utilisant 12 à 15 g de feuilles par litre d'eau. Vous pouvez également utiliser une théière ou une boule à thé pour faciliter l'infusion. Une fois le temps d'infusion écoulé, retirez les feuilles de thé et dégustez votre tasse de thé vert Sencha grade 1.</p> <p>Vous pouvez aussi ajouter une touche de miel ou de citron pour rehausser les saveurs subtiles de ce thé. Bonne dégustation !</p> <p></p>
TV201
thé vert china sencha grade 1
Guatemala des femmes Kitché

Café Guatemala bio

Prix 8,14 €
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<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p><p>Café Guatemala des femmes Kitché.</p><p>Un long en bouche avec des notes florales, de chocolat, de noix et d’agrumes,</p><p>une bonne acidité et un corps intense.</p><p>Le Guatemala des femmes Kitché, coopérative du commerce éthique est un café bio.</p><p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">Cultivé de manière durable dans les hautes terres du Guatemala, ce café est cueilli à la main par des femmes membres de la coopérative Kitché. Grâce à leur travail acharné, la qualité du café est exceptionnelle et reflète leur engagement envers leur communauté et la durabilité environnementale. En achetant ce café, vous soutenez non seulement les femmes productrices de café, mais également tout un système de commerce équitable qui permet de garantir des salaires justes et des conditions de travail équitables pour tous les membres de la coopérative Kitché et leur famille. Essayez le café Guatemala des femmes Kitché aujourd'hui et découvrez la richesse des saveurs et des arômes de ce café de qualité exceptionnelle !</p><p><br /></p><p><br /></p>
CKB337
Guatemala des femmes Kitché
thé vert lever du soleil

Thé vert Lever du soleil

Prix 7,80 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="50" height="33" /></p> <p>Le thé vert lever du soleil est un mélange aromatisé délicat, idéal pour ceux qui cherchent un thé vert légèrement parfumé. Le thé vert bio Sencha est accompagné d'un arôme naturel de bergamote, qui donne une note fraîche et acidulée au mélange. Les pétales de souci, de rose et de bleuet ajoutent une touche florale et colorée, sans toutefois dominer la saveur subtile du thé vert.</p> <p>Pour préparer une tasse de thé vert lever du soleil, il convient de porter l'eau à une température de 70 à 80 degrés Celsius, puis de verser 12 à 15 grammes de thé dans l'eau chaude. Laissez infuser le thé pendant 2 à 3 minutes pour obtenir une délicate infusion vert-jaune. Ce thé peut être dégusté tout au long de la journée, en particulier le matin, lorsque la bergamote peut contribuer à stimuler et à éveiller les sens. En somme, le thé vert lever du soleil est une boisson rafraîchissante et délicate qui plaira aux amateurs de thé vert et de saveurs subtiles.</p> <p></p> <p>Thé vert bio Sencha. Saveur exotique - bergamote. Thé vert de Chine Sencha, thé blanc Pai Mu Tan, arôme naturel, souci, pétales de rose, fleurs de bleuet.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 2-3 min Température : 70-80°C</p>
TV202
thé vert lever du soleil
Pérou El Palomar

Café Pérou El Palomar bio

Prix 8,24 €
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5/ 5
<p></p> <p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Café bio Pérou El Palomar pur arabica d'altitude</p> <p>Ce café en provenance du Pérou dans la province de Chanchamayo qui est située dans les Andes centrales.</p> <p>Il est produit en altitude entre 1400 m et 1900 m ce qui lui donne une saveur particulièrement agréable.</p> <p>Les Arabica utilisés, Typica, Bourbon, Caturra, Paché donnent au café de très bonnes caractéristiques aromatiques.</p> <p>Les caféiers sont cultivés à l'ombre de grands arbres qui permettent la conservation des sols.</p> <p>Le café est cueilli à la main lorsque les fruits sont bien mûrs, ce qui garantit l'excellence de la qualité du café.</p> <p>Ce café est issu du commerce équitable.</p> <p>Le café bio Pérou El Palomar est torréfié artisanalement en France pour préserver toutes ses saveurs et ses arômes.</p> <p>En tasse, vous pourrez découvrir une belle tasse, une acidité présente, mais équilibrée, des notes fruitées et florales, avec un corps moyen.</p> <p>C'est un café idéal pour les amateurs de cafés doux et parfumés, sans amertume.</p> <p>Essayez-le, vous serez conquis par son goût unique !</p> <p></p> <p></p>
CEP338
Pérou El Palomar
thé vert  rose menthe

Thé vert La rose rencontre...

Prix 14,60 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="50" height="33" /></p> <p>Le thé vert à la rose et à la menthe est un mélange délicat et parfumé qui offre une expérience gustative tout en douceur. Le thé China Sencha et le thé vert China Gunpowder sont des variétés de thé vert très populaires en Asie, connues pour leur saveur légèrement herbacée et leur couleur verte vive.</p> <p>La menthe poivrée ajoute quant à elle une note fraîche et mentholée, qui se marie à merveille avec les pétales de rose et le poivre rose pour offrir une sensation de fraîcheur et de piquant en bouche. Avec sa saveur subtile et équilibrée, ce thé peut être apprécié à tout moment de la journée et est idéal pour se détendre après une longue journée de travail ou pour accompagner un goûter.</p> <p>Pour préparer ce thé, il suffit de verser 12 à 15 grammes de thé par litre d'eau chaude (à une température comprise entre 70 et 80°C) et de laisser infuser pendant 2 à 3 minutes. Une fois prêt, ce thé se déguste chaud ou froid, selon les préférences de chacun.</p> <p></p> <p>Thé vert bio. Saveur rose-menthe. Thé China Sencha, menthe poivrée (12%), thé vert China Gunpowder, thé blanc Pai Mu Tan, Thé vert Darjeeling OP, China Jasmin Dragon Pearls, poivre rose, pétales de rose (1%), arôme naturel.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 2-3 min Température : 70-80°C</p>
TV203
thé vert  rose menthe
Honduras Capuca

Café Honduras Capucas bio

Prix 8,05 €
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5/ 5
<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Le café Honduras Capucas Bourbon rouge est un grand cru éthique.</p> <p>Ce café bien équilibré, puissant et long en bouche, vous fera voyager dans la grande forêt d'Amérique centrale.</p> <p>Ce café provient de plusieurs petites plantations sur le terroir de deux coopératives au Honduras,</p> <p>dans la région de Copan au nord ouest du pays et dans celle de Marcala plus au sud.</p> <p>L'altitude de ces régions comprise entre 1 300 et 1800 m est idéale pour la culture d'un café Grand Cru.</p> <p></p>
CHC339
Honduras Capuca
Café Pérou cerise El palomar

Café Pérou cerise Santa...

Prix 8,39 €
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5/ 5
<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Café Pérou Cerise - Santa Rosa El Palomar</p> <p>Un café d'exception à goutter au moins une fois dans votre vie.</p> <p>C'est un café rare de petite production</p> <p>Café à la saveur particulière, végétale et soutenue.</p> <p>Ce café Cerise reste bien équilibré, assez corsé, mais très aromatiques, aux notes fruitées</p> <p> d'agrumes et sucrées de pulpe de café avec une fine acidité. Très persistant en bouche.</p> <p><span><span>Une précision, ce café n'est pas parfumé à la cerise, il doit son nom aux cerises du café qui en sont les fruits.</span></span></p> <p>C'est un café de culture biologique.</p> <p>Ce café provient du terroir de El Palomar dans le secteur nord de cette vallée.</p> <p>Il pousse sur les hauteurs entre 1 400 et 1 700 m d'altitude.</p> <p>Les variétés qui sont récoltées sont le Typica, la Caturra, le Pache ou le Catuai.</p> <p>Ils renferment de nombreux arômes et la cueillette de fruits bien mûrs garantit un café d'excellente qualité.</p> <p>Ce café est non lavé, il est séché directement sur une dalle avec toute sa coque pendant environ trois semaines.</p> <p></p>
SRP341
Café Pérou cerise El palomar
thé vert ile aux tigres

Thé vert L'île aux tigres

Prix 7,30 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="50" height="33" /></p> <p>Thé vert bio China Chun Mee, figue, farine de riz), thé vert Darjeeling OP, arôme naturel, tulsi, China White Monkey, aronia, cardamome, vanille bourbon.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps :2-3 min Température : 70-80°C</p>
TV204
thé vert ile aux tigres
Café Mexique El Triunfo

Café Mexique El Triunfo bio

Prix 8,02 €
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5/ 5
<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Café Mexique El Triunfo </p> <p>Ce café  100% Arabica, aux arômes d'épices (cèdre et cannelle),</p> <p>provient des hauts plateaux du Chiapas, qui sont connus pour produire les plus grands cafés.</p> <p>Un café pure origine, ce café Arabica vous offrira un café rond et suave en bouche, avec une légère acidité.</p> <p>Intensité : Café équilibré</p>
CMC340
Café Mexique El Triunfo
thé vert Darjeeling pussimbing

Thé vert bio Darjeeling...

Prix 8,90 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" />Le thé vert biologique Darjeeling Pussimbing est un thé de haute qualité qui est léger et fruité en goût. Pour le préparer, vous pouvez utiliser une concentration de 12-15g de thé par litre d'eau. Laissez infuser pendant 1 à 3 minutes à une température de 70 à 80 degrés Celsius. Profitez de cette délicieuse tasse de thé vert bio Darjeeling Pussimbing !</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 1-3 min Température : 70-80°C</p>
TV205
thé vert Darjeeling pussimbing
Café Mélange Exquis gourmet bio

Café Kenya Mélange exquis...

Prix 8,19 €
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5/ 5
<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Café mélange Exquis gourmet bio  caféine : 1.30%</p> <p>Composé de grands crus d'arabica, notamment des hauts plateaux du Kenya,</p> <p>c'est un mélange très parfumé et complet.</p> <p>Café : Arabica Bourbon et Catuai</p> <p>Cultivé entre 1 500 et 2 100 mètres</p> <p>Cette composition, connue et appréciée nous offre une tasse incomparable</p> <p>et complexe : acidulée, suave et fruitée (notes de prunes).</p>
CMS60
Café Mélange Exquis gourmet bio
thé vert vanille

Thé vert vanille

Prix 7,60 €
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5/ 5
<p>Thé vert bio Sencha vanille Bourbon.</p> <p>Composition : thé vert China Sencha, arôme naturel, vanille bourbon.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 2-3 min Température : 70-80°C</p>
TV206
thé vert vanille
Café Colombie Excelso bio

Café Colombie Excelso bio

Prix 8,29 €
,
5/ 5
<p></p> <p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">Ce café colombien est un mélange d'arabicas de variétés Bourbon, Typica et Caturra.</p> <p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">Il a été cultivé dans la commune de Titiribi, situéedans le sud-ouest de Medellin</p> <p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">à une altitude comprise entre 800 et 1 900 mètres.</p> <p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">C'est un café biologique, dont la teneur en caféine est de 1,37 %.</p> <p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">Ce café offre un corps légèrement acidulé et suave, avec une texture agréable en bouche.</p> <p style="line-height:100%;margin-bottom:0cm;">Il peut être apprécié seul ou en accompagnement d'un dessert.</p> <p></p> <p></p>
CCE070
Café Colombie Excelso bio
thé vert feu du dragon

Thé vert Feu du dragon

Prix 7,75 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" /></p> <p>Thé vert bio. Saveur pomme groseille. Thé vert de Chine Sencha, hibiscus, arôme naturel, China White Monkey, écorces de citron, poivre rose, groseille.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 1-3 min Température : 70-80°C</p>
TV207
thé vert feu du dragon
Café Indonésie Sumatra Mandheling bio

Café Indonésie Sumatra...

Prix 8,15 €
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5/ 5
<p><img src="https://torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="60" height="40" /></p> <p>Café Indonésie Sumatra</p> <p>Mandheling Gayo Mountain, biologique.</p> <p>Café pur arabica Catimor, au corps puissant, sans aucune acidité.</p> <p>Ce café aux parfums de fruits rouges, vous apportera touts satisfaction lors de sa dégustation.</p> <p>Récolté dans la province de d'Aceh sur l'ile de Sumatra à 1 500 mètres d'altitude environ.</p> <p>Semi-lavé. Grade 1</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p>
CIS060
Café Indonésie Sumatra Mandheling bio
Menthe Marrakech

Thé vert Menthe Marrakech

Prix 7,80 €
,
5/ 5
<p><span style="color:#0b773d;"><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" /></span></p> <p><span style="color:#0b773d;">Thé vert bio China Gunpowder, menthe (8%), arôme naturel.</span></p> <p><span style="color:#0b773d;">Préparation : 12-15 g/l Temps : 1-3 min Température : 70-80°C</span></p>
TV208
Menthe Marrakech
Café Équateur Palanda bio

Café Equateur Palanda

Prix 8,24 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="Logo bio" width="50" height="33" /></p> <p>Café Palanda Équateur, bio - Un café d'exception !</p> <p>Café rond en bouche, avec un corps soutenu, il a des notes chocolatées,</p> <p>de caramel et de miel.</p> <p>Pur Arabica d'altitude, ce grand cru rare est cultivé à 1 500 m environ,</p> <p>dans la province de Zamora à l'est du pays par l'ACEPAP :</p> <p>Association de producteurs de café de Palanda.</p> <p>Dans cette région chaude et humide, les plantations</p> <p>font parties d'un système agroécologique où chaque producteur apporte</p> <p>le plus grand soin à chaque étape de l'élaboration du café.</p> <p>Issu du commerce équitable.</p>
CPE123
Café Équateur Palanda bio
thé vert Tibet

Thé vert Tibet bio

Prix 7,85 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" /></p> <p>Thé vert bio Tibet. Saveurs baie de goji mandarine. Thé vert de Chine Sencha, baies de goji, arôme naturel, écorces d'orange, pétales de rose, mauve.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 1-3 min Température : 70-80°C</p>
TV209
thé vert Tibet
Café Tanzanie Kilimandjaro

Café Tanzanie Kilimandjaro

Prix 9,00 €
,
5/ 5
<p>Café Tanzanie Kilimandjaro "Uru Shimbwe" bio</p> <p>Café d'Afrique, arabica.  Taille du grain : Grade A (qualité supérieure).</p> <p>Les parcelles sont dispersées sur le terroir du mont Kilimandjaro à différentes altitudes</p> <p>entre 1 300 et 1 800 mètres.</p> <p>Ce café provient de petits fermiers dont la taille d'exploitation est en moyenne</p> <p>d'environ 1,5 ha.</p> <p>Ce terroir bénéficie de conditions idéales pour produire un café d'exception :</p> <p>pluies soutenues de février à avril et légères d'octobre à décembre.</p> <p>Cépages Bourbon et Kent.</p> <p>Lavé, fermenté 12-24 heures, puis séché au soleil jusqu'à 11-12% de taux d'humidité.</p> <p>Goût : tasse fruitée, délicatement citronnée, notes de caramel et de chocolat — score 84.</p> <p>Taux de caféine : 1.40%</p> <p></p> <p></p>
TAN05
Café Tanzanie Kilimandjaro
thé vert earl grey

Thé vert Earl Grey bio

Prix 7,65 €
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5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" /></p> <p>Thé vert bio Earl Grey. Saveur bergamote. Thé vert de Chine Sencha, arôme naturel.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 1-3 min Température : 70-80°C</p>
TV210
thé vert earl grey
Café Guatemala Rio Negro

Café Guatemala Rio negro

Prix 8,14 €
,
5/ 5
<p>Café Guatemala - Commerce équitable, issu de l'agriculture biologique.</p> <p>Cultivé à 1 500 m d'altitude</p> <p>Terroir : Rio Negro, Colomba, Baja Verapaz</p> <p>Variétés d'arabica : Bourbon typica, Catuai, Catimor, Sanchimor.</p> <p>Café cultivé sous ombre, récolté à la main de novembre à février.</p> <p>Café lavé.</p> <p>Arôme, corps soutenu, notes de fruits secs, d'agrumes et de chocolat. Note SCAA : 84</p>
CBN338
Café Guatemala Rio Negro
Thé vert couleurs d'asie

Thé vert Couleurs d'Asie

Prix 8,25 €
,
5/ 5
<p><img src="https://www.torrefactiondunoise.fr/img/cms/EU_Organic_Logo_Colour_rgb.jpg" alt="logo bio" width="40" height="27" /></p> <p>Thé vert bio. Saveur: mandarine verveine. Thé vert China Sencha, thé vert China Chun Mee, thé blanc Pai mu Tan, arôme naturel, Thé vert Darjeeling OP, écorces d'orange, verveine entière, souci.</p> <p>Préparation : 12-15 g/l Temps : 1-3 min Température : 70-80°C</p>
TV211
Thé vert couleurs d'asie

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